Archiv der Kategorie: Hamurisleri

Pizza Reçelci

Pizza_1_201609183

Bu görüntüsü nefis pizzayi bu aksam yaptim ve hemen tarifini yayinliyorum. Bugün cok yorucu bir gündü ve aksama yemek yapacak vakit kalmamisti. Alisverisde yapilmadigi icin aklima gelen ya pizza ya da makarna yapmakti. Islerimi yaparken hemen mutfaga girdim ve önce hamurumu hazirladim ve islerim bitene kadar kabarmasi icin el yakmayacak kadar ilik olan firinda dinlenmeye biraktim. Kesinlikle tavsiye ederim, hamur firinda gercekten cok cabuk kabariyor. Bu pizzayi tamamen göz karariyla yaptim. Hamur kulak memesi kivaminda ve icine tereyagi, kuru maya, bir tutam seker, bir tutam tuz, ilik süt, bir yumurta kattim ve sonuc gercekten harika oldu. Yaklasik 400 gram un kattim. Icine ne severseniz onu katin. Afiyetle yendi.

Malzemeler:

  • 400 gram un
  • 75 gram tereyagi (mikrodalgada 30 saniyede erittim, yumusasa yeter)
  • bir paket kuru maya
  • bir su bardagindan iki parmak eksik ilik süt
  • bir tutam seker
  • bir tatli kasigi kadar tuz, tepeleme olmayacak
  • bir yumurta

Yapilisi:

  • Mayayi una karistirin, sonra yumurta haric diger malzemeleride una ilave edin ve elinizle karistirdiktan sonra yumurtayida katin ve bir güzel yogurun. Yogurduktan sonra kabarmasi icin sicak bir ortamda dinlendirin.
  • Hamurunuz kabardiktan sonra tekrak yogurun ve yagli firin tepsisinin icinde ufak merdaneyle acin.

Üzerine:

Yufkanin üzerine önce, az sulandirilmis domates salcasi yada ketschup sürün, üzerine kuru feslegen serpin. Daha sonra dilim dilim dogranmis sogan, dögülmüs sarmisak, halka halka kesilmis kirmizi biber, konserve misir,  sucuk (salam yada ton baligi) kattiktan sonra mozarella peyniri ve en üstede rendelenmis hellim peyniri (yada herhangi bir kasar peyniri) katin. Önceden 200 derecede (alt üst) isitilmis firina verin ve 15-20 dakika pisirin.

Agzinizin tadi eksik olmasin

Please follow and like us:

Kιymalι Pide

Pide2

Yapimi cok kolay bir tarif. Calisan kadinlarinda isten geldikten sonra cok kolayca hazirlayabilecekleri bir tarif. Biz cok begendik.  Miktarlari ben kendimize göre azaltim. Isten eve gelir gelmez, ilk isim mutfaga girmek oldu. Önce hamuru hazirladim ve kabarmasi icin üzerini örttüm, sonra ic malzemesini hazirladim. Yani tahminen 300 yada 400 gram un ve kuru maya kullandim, diger malzemeleride un miktarima göre göz karari ilave ettim.

Tarif: Nazonun Yemek Tarifleri Nazo hanimin tavuklu pidesinden esinlenerek kiymali pidemi yaptim ve tadi cok güzel oldu. Asagida verilen malzeme miktarlari tamamen Nazo hanima aittir.

Malzemeler:

Pide hamuru icin;

  • Yarim küp yas maya (ben paketlerde satilan kuru maya kullandim)
  • 1tepeleme cay kasigi karbonat
  • 1 1/2 yemek kasigi silme tuz
  • 2 su bardagi ilik su
  • 1 tatli kasigi toz seker
  • 5-6 su bardagi un
Ic Malzemeleri:
  • yaklasik 400 gram kiyma
  • 2 – 3 adet yesil sivri biber
  • 2 orta boy sogan
  • 1-2 adet kiyilmis sarmisak
  • Tuz ve Karabiber
Hamurun üzerine sürmek icin:
  • 1 cay bardagi su
  • 1 1/2 cay kasigi un
  • 1/2 cay kasigi toz seker
  • 1/2 cay kasigi tuz
ÜzerinI süslemek icin:

Sivri biber, domates dilimleri ve rendelenmis kasar

Hazirlanisi:

Hamur malzemelerini karistirin, eger kuru mayayla yapacaksaniz diger malzemelerle birlikte una katin ve karistirin. Eger yas maya ile yapacaksaniz, yarim küp mayayi sekerli ilik suyun icerisinde karistiralim, kabarciklar olusunca, un disinda bütün malzemeleri mayayla birlikte karistirin, suyu da ilave edin ve unu azar azar ilave ederek yogurun ve hamuru dinlenmeye birakin.

Hamur dinlenirken küp küp dogradiginiz soganlari zeytinyaginda biraz kavurun icine dogranmis biberleri katin ve kavurmaya devam edin. Kiymasinida ilave edin, kavurun. Tuzunu, karabiberini ilave edin. ve ic malzemeyi sogumaya birakin.

Hamurdan portakal büyüklügünde parcalar kopararak uzunlamasina acin ortasi biraz genis olsun. Ic malzemeyi icine yayin ve hamuru kenarlarindan ucuna dogru katlayin ve uc kisimlarini elinizle bastirarak kapatin.

Pideleri yagli kagit serilmis firin tepsisine alin. Pidelerin üzerine domates dilimleri, rende kasar peyniri, biberle süsleyin.

Unu, tuzu, sekeri ve suyu bir tencerede karistirarak kaynatin ve sogutun. Soguyan unlu suyu pidelerin üzerine firca yardimiyla sürün.

190 – 200 derecede önceden isittigin firinda pidelerinizi altlar ve üstleri kizarana kadar pisirin.

Firindan cikan pidelerinizin üzerine tereyagi sürün ve afiyetle yeyin.

Pide1 Pide3

 

 

 

 

 

Please follow and like us:

YOĞURT

Yogurt

MALZEMELER:

  • 1 litre Süt
  • Mayalamak icin bir corba kasigi yogurt

YAPIMI:

Sütü yavas yavas suyu buharlasana kadar pisirin,  sütü mayalayacaginiz bir kaba alin, ben cam kap kullaniyorum, hatta artik cam kavanozlarda yapiyorum. Sütü kavanozlara yada her hangi bir kaba bosalttiktan sonra ilinmaya birakin, kücük parmaginizi yakmayacak kadar ilinmissa, ufak bir kasede bir kasik yogurtu pismis sütten 2 kasik süt alarak karistirin ve kavanozlariniza taksim edin. Kabin agzini kapatin ve battaniyeyle örtün.  En azindan 6 saat mayalanmaya birakin. Ben yogurdumu aksam yapiyorum, sabaha kadar mayalanmis oluyor. Afiyet olsun.

Please follow and like us:

Kıymalı Poğaça

PogacaKiymaliTadı çok nefis, yumuşacık bu pogaçaları eminim siz de begeneceksiniz

 

Malzemeler:

  • 2,5 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket yaş maya yada kuru maya
  • 2 çorba kaşığı toz şeker (kuru maya için şeker gerekmiyor)
  • 2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine)
  • Tuz
  • Aldığı kadar un

İç harcı için:

  • 300 gr. kıyma
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 adet büyük soğan
  • tuz, karabiber
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ

Yapımı:

  • Eğer yaş maya kullanacaksaniz: Yaş mayayı karıştırma kabına alıp üzerine şekeri ve ılık sütü ilave edip 15 dakika bekletin.
  • Kuru maya ile yapacaksaniz, kuru mayayı,  şeker hariç diğer malzemelere ilave etmeniz yeterli olacaktir.
  • Zeytinyağı ve yumurtayı ilave edip, azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.
  • Hamurun üzerini nemli bezle örterek  25-30 dakika mayalandırın.
  • Hamur mayalanırken,kıymayı tavaya alın ve soteleyin.
  • Yemeklik doğranmış soğan ve biberleri kıymaya ekleyip iyice kavurun.
  • Tuz ve karabiber ilave ettikten sonra ocaktan alıp soğutun.
  • Mayalanan hamurdan  cevizden büyüklüğünde parçalar kopartıp içerisine  kıymalı harçtan koyun, ister yuvarlak şekil verin, isterseniz resimdeki gibi yassi şekil verin.
  • Hamuru ister yağlı kağıt serili tepsiye, isterseniz yağlı tepsiye yerleştirin.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, arzuya göre susam yada çörekotu serpiştirip  üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet olsun!

Tarif: Umut Sepetim

 

Please follow and like us:

Kabak Tatlısı

Evet sayin ziyaretciler bu tarifle kabak sezonu bizim evde acilmis oldu. Ekim ayini cok seviyorum. Aslinda, ben yaz cocugum yaz mevsini cok seviyorum diyen ben, son yillarda Ekim ayini daha dogrusu sonbahari ne kadar cok sevdigimi anlamis bulunmaktayim. Gecmis yillari hatirlayacak olursam ki hatirlamak ne kelime o yillar hayatimin en güzel zamanlariydi, unutamam, arkadaslarla beraber cocuklarimizi parklara götürür, agaclarin renkli yapraklarini toplardik, agacdan düsen yabani kestaneleri toplar evde cocuklarimizla sekiller yapardik, cocuklarin parktaki neselerini tahmin etmek cok da zor olmasa gerek, degil mi. Günesli, altin gibi isildayan bir sonbahar mevsimi sanirsam herkesi mutlu eder..Agaclarin sararan yapraklarinin ortaya sactigi renk isiltisini gördükce ikinci bir bahar coskusu yasar gibi olurum icten icten.

Kabaktatlisi

Malzemeler:

1 kg kabak

2 su bardagi seker

üzerine kabaca dövülmüs ceviz

1 cay bardagi su (eger tatlinizi hemen yapacaksiniz)

Not: Eger vaktiniz varsa;

Kabaginizin dis kabuklarini soyun, iri parcalar halinde kesin, yikayin. Yikanan kabaklarinizi bir gece sekere yatirin, sabaha kadar sulansin. Kabagi kendi suyuyla yavas yavas pisirin.

Not. Eger hemen yapacaksaniz,

Yikanmis ve dogranmis kabaklari bir tencereye koyun, üzerine yukarida verdigim miktarda sekeri dökün en fazla ufak bir cay bardagi su ilave edin. Tencerenin kapagini kapatin ve cok kısık ateste yaklasık 60 dakika pisirin. Kabaklar pistikten sonra sogumasini bekleyin ve üzerlerine ufak ufak dövülmüs ceviz ekleyip afiyetle yeyin.

Please follow and like us:

Peynirli Pide

Peynirli_Pide

 

Peypirli_Pide_Tepside Hamur

Peynirlimalzeme

Tarif: Pratik Ev Yemekleri

Hamur icin:

Firininizi 180 dereceye ayarlayin

1 yas maya

1 su bardagi ilik süt

1 su bardagi ilik su

1/2 su bardagi sivi yag

Tuz

Aldigi kadar un

Pidenin üzerine:

1,5 su bardagi beyaz peynir

1,5 su bardagi kasar peynir

1,5 yemek kasigi tereyag

1 yumurta

1 büyük domates

1/2 demet maydanoz

pul biber, kara biber, kirmizi biber (arzuya göre)

Not: Un miktari 1 kg cikiyor, eger size bu miktar fazla gelirse, malzemeleri yarim ölcü yapabilirsiniz. Bu malzemelere göre 1kg un kullandim ve iki firin tepsisi pide pisirdim.

Yapilisi:

Hamuru bütün malzemelerini karistirin yogurun ve dinlendirin. Bu arada pidenin malzemelerini hazirlayin. Bir tavada tereyagini eritip ilittiktan sonra icine yumurtayi katip karistirin ve bu karisima rendelenmis kasar ve beyaz peynirleri, ufak ufak dogranmis domatesleri ve baharatlarini ilave edin. Ben peynir tuzlu oldugu icin tuz katmadim.

Kabaran hamurunuzu tekrar yogurduktan sonra ikiye bölün. Hamurunuzun ilk yarisini yaglanmis tepsiye koyun ve tepsinin üzerinde ufak oklavayla tepsiye göre yayin ya da tezgahda actiktan sonra tepsiye yayin, nasil arzu ederseniz, ben ilk söyledigim gibi yapiyorum. Hamurun üzerine peynirli malzemenin yarisini yayin ve önceden 180 derecede isitilmis firina verin. Artan malzemeylede ayni islemi uygulayin. Pide pistikten sonra dilim dilim kesin afiyetle yeyin.

Tekrar güzel bir tarifle bulusmak üzere. Hepinizin gelecek Kurban Bayraminiz Kutlu Olsun.

Please follow and like us:

Aşure – Noah’s Pudding

Herkesin Asure günü kutlu olsun.

Evet sonunda bana da kismet oldu, blogumda asure tarifi yayinlamak. Bugün kaselere doldurdum ve üc kase asure yedim, ama bugün baskada birsey yemedim. Asure pisirmek cok zevkli bir is, en zevklisi de asurenin üzerine tarcin serperken etrafa yayilan mis gibi kokusu.

Evet asuremin tadi nefis oldu. Bu sene asuremin üzerini cok fazla dövülmüs findik, yada ceviz doldurmadim, olsaydi daha da iyi olurdu ama, herkes üzerine cani ne isterse onu koysun, dedim ama, gene de dayanamayip tekrar süsleyip yeni resimler blog’uma ekledim. Size simdiden kolay gelsin.

Malzemeler

  • 2 su bardagi asurelik bugday
  • 1 su bardagi fasulye
  • 1 su bardagi nohut
  • 2,5 su bardagi seker (sekeri tadina bakarak katmanizi tavsiye ederim, herkes agzinin tadina göre ayarlayabilir)
  • 10-15 adet kaysi
  • yarim su bardagindan biraz fazla kuru üzüm
  • 10 adet incir

Üzeri icin:

Tarcin, kus üzümü, nar tanesi, dövülmüs findik, fistik, ceviz, ne varsa

Yapilisi:

Benim aldigim bugday paketinin üzerinde asurelik bugday yaziyordu, söylemek istedim. Bugdayi yikayin, suyunu süzün, tencereye koyun, üzerini 3 parmak gececek kadar su koyun, cok kisik ateste bugday haslansin. Öte yandan bir gece önceden ayni kapta suya koydugunuz nohut ve fasulyeyi, düdüklünüzde orta ateste yarim saat haslayin. Nohut ve fasulye haslandiktan sonra suyunu dökün ve bunlari büyük bir tencerede asure olmak icin bekleyen bugdaya ekleyin, ufak ufak kestiginin kaysilari ve kuru üzümleri de ilave edip, üzerlerine 2-3 parmak gececek kadar kaynamis suyu ve sekeri ekleyin ve bunlarida kisik ateste karistira karistira pisirin. Ocaktan almaniza yakin icine ufalttiginiz kuru incirleri katin, biraz da incirlerle beraber pisirdikten sonra ocaktan alin ve kaselere doldurun.

Üzerlerini tarcin, kus üzümü, dövülmüs findik, ceviz, fistik, nar taneleriyle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Allah kabul etsin 🙂

 

 

Please follow and like us:

Peynirli ve Zeytinli Poğaçalar

Sevgili ziyaretciler ve yemek yapmayi ve yemegi sevenler, yapimi cok kolay atistirmalik bir tarifle sizlere tekrar merhaba demek istedim. Sayfami cok seviyorum ve onu ihmal ettigim icin cok üzülüyorum. Büyük bir heves ve heyecanla basladigim bloguma düzenli bir sekilde yeni tarifler ekleyemiyorum. Ne hevesimi kaybettim ne de heyecanimi ama olmuyor iste. Bunun bir takim sebepleri var ve bu sebepler hayatimi altüst ediyor  ve ben elimden geldigince günlük hayatimi sürdürüyorum. Blogumdan ayri kaldigimdan beri haftada 3 veya 4 kere spora gitmege devam ediyorum, yaklasik birbucuk seneden beri böyle düzenli spor yapiyorum. Sporun disinda piyano kursuna basladim ve ögünerek söylüyorum ki, baslayali 5 ay oldu ama bayagi basarili ilerliyorum, müzik ögretmenim benden cok memnun ve kisa bir süre önce piyano kursuna baslamis olmama ragmen yilsonu konserine bende katilacagim. Yeni seyler ögrenmek istiyorum, birseyler üretmek istiyorum, kendimi zorlamak istiyorum ve ne kadar basarili olabilirim bilmek istiyorum. Simdilik is hayati, spor, piyano kursu, arkadaslarla bulusmak zamani dolduruyor ama, yetmiyor. Insallah daha fazla olur.

Tarif mutfak Defteri’ne ait.

16 adet pogaca icin gerekli malzeme:

  •  3 bardak un
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı soğuk süt
  •  2 çorba kaşığı su
  •  2 tatlı kaşığı kuru maya
  •  1 çay kaşığı tuz
  •  1 çay bardağı beyaz peynir
  •  2 kaşık zeytin ezmesi
  • 1 yumurta
  • Unu eleyin ve bir kapta maya ve tuzla karıştırın. Zeytinyağı, süt ve suyu ilave ederek 8-10 dakika kadar yumuşak ve kolay şekil alan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru ağzı kapalı bir kapta 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurunuzu alın ve 16 eşit bezeye bölün ve elinizle yuvarlayın. Herbir bezeyi avucunuzda incelterek açın ve içine bir tatlı kaşığı kadar peynir veya zeytin ezmesi koyup kapatın. Kapanma yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizdiğiniz poğaçalarınızın üzerini nemli bir bezle örterek 15 dakika kadar daha mayalanmaya bırakın. Mayalanan poğaçalarınızın üzerine yumurta sırısını sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.Afiyet olsun.
    Bu vesileyle bütün inananlarin RAMAZAN‚i agiz tadiyla ve mutlulukla yasamalarini dilerim.
    Bir baska tarifde bulusmak üzere, hersey iyi olsun 🙂

Please follow and like us:

Kandil Simidi

Mevlid Kandiliniz Mübarek Olsun

Hepinizin kandili kutlu, dualari kabul olsun. Daha önce kandil simidi hic yapmamistim. Niyetlenmistim ama hich kismet olmamisti. Demek ki kismet bugüneymis.Kismet bugüneymis derken, bugün kandil oldugu icin yapmak istedim. Ben „Emine Beder“in „Büyük Yemek Kitabi“ndaki tarifden denedim. Yaparken size tavsiyem, verilen unun hepsini birden kullanmayin. Unun önce birazini malzelerle birlikte yogurun ve un az gelirse ilave edin, yoksa unu cok gelebilir. Ayrica malzemelerin miktari bardak ölcüsüyle verilmis, hepimizin farkli büyüklükte bardaklari var o yüzden en azindan unu azar azar katmanizda fayda var. Simitler cok cabuk kizariyor 15 dakika falan sürüyor. Firininizi önceden 180 dereceye getirin, tepsinizin icini yaglayin. Asagidaki tarifi yukarida yazdiklarimi da dikkate alarak yapmaya baslayin, hadi size kolay gelsin.

Malzemeler:

  • 1 yumurta (aki icine, sarisi üzerine)
  • 1 cay bardagi yogurt (ben büyük cay bardagini kullandim)
  • 1 cay bardagi sivi yag
  • 1 tatli kasigi mahlep
  • 3/4 su bardagi erimis margarin
  • 3 tatli kasigi seker
  • 4 su bardagi un
  • 1 paket kabartma tozu
  • susam
  • tuz

Yapilisi:

  1. Unu eleyin, ortasini havuz gibi acin. Icine erimis margarini, yogurdu, mahlebi, kabartma tozunu, sekeri, tuzu ekleyin ve yogurun.
  2. Hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar koparin ve parmak kalinliginda cubuklar yapin ve cubuklari iki ucundan birlestirip simit sekli verin. Üzerlerine yumurta sarisi sürüp susam serperek önceden isitilmis firinda altlari üstleri pembelesene dek pisirin.

Afiyet olsun.

 

Please follow and like us:

Pizza

Bu pizzanin diger yaptigim pizzalardan tek farki, hamurunun pide gibi olmasi.  Benim pizzam piserken bir hayli kabardi. Tadi tabiki cok lezzetli bir pizza.

Kaynak: YemekGünlügüm, tarifi oldugu gibi asagida aktariyorum, notlar benden.

  1. Not: Tarifi aynen verildigi gibi uyguladim fakat pizza hamuru pide gibi kalin oldu. Siz isterseniz pizza hamurunu ikiye bölüp pisirebilirsiniz.
  2. Not: Üzgünüm söylemeyi unuttum, ben pizzamin yarisini ton balikli ve diger yarisini da sucuklu yaptim.

 

Pizza hamuru için gerekli malzemeler

  • 1 yumurta
  • 2.5 su bardağı un
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • yarım çay bardağı süt yada su
  • yarım paket yaş maya yada 1çorba kaşığı kuru maya
  • bir tatlı kaşığı şeker
  • tuz

Üzeri için;

  • 2 çorba kaşığı ketçap yada 2 çorba kaşığı yağ ile inceltilmiş 1 çorba kaşığı salça
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 2 adet sivribiber
  • çeyrek kangal sucuk
  • 1 çay kaşığından biraz az karabiber
  • yarım su bardağı çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin.
  • 1 su bardağı kaşar rendesi
  • 1 çay kaşığı tuz

Not1: Ketcap pizzayi tatli yapiyor, ben normal salca kullandim

Not2: Ben yesil biber yerine, biber tursusu kullandim

 

Pizza hamurunun yapılışı

  1. sütü ısıtın. süt elinizi yakmayacak bir sıcaklıta olsun. Mayayı ve şekeri içine ilave ederek kabarması için yaklaşık 15 daika bekleyelim.
  2. Unu bir kabın içine boşaltalım. Ortasını havuz gibi açalım mayalı sütü,yumurtayı, yoğurdu, sıvı yağı ve tuzu ilave ederek yoğuralım. (Hamur bütün unları kaptan toparlamış olmalı. Kaptan kurtulmalı. Bunun içinde hamur bütün unu toparlamadan önce bir kaşık yardımıyla elinizdeki tüm hamuru kabın içine sıyırın. Elinizi kabın kenarındaki un ile hafifce unlayın. Bu aşamadan sonra hamur elinize yapışmayacaktır. Böylece yoğurmanız da kolaylaşacak.)
  3. Hamur kabının ağızını örtüp ılık ortamda hamur iki katı olana kadar mayalandıralım. ( ben hamuru karmaya başlarken fırınımı 10 dakika kadar 100 derecde ısıttım. Kardığım hamuru bu fırının içine koydum. Fakat fırının kapağını kapatmadım. Böylece hamurum 30-35 dakika kadar bir sürede mayalandı.)

Pizza tabanınızın hamurunun hazır oluşundan sonraki aşamaları

  1. Üzerine koyacağımız malzemeleri doğrayalım. Soğan ve biber yemeklik olsun. Domatesin kabuğunu soyalım ve tavla zarı büyüklüğünde doğrayalım. Sucuğu önce boydan ikiye sonra 2 mm kalınlığında doğrayalım.
  2. Tepsiyi çok az bir yağ ile yağlayıp, unlayalım.
  3. Hamuru alalım ve tepsinin içinde yavaş yavaş elimizle açarak 25-30 cm capında bir yuvarlak hamur elde edelim.( mayasız hamur daha büyük olduğu için ikiye bölün.)Bu boyutlarda bir yuvarlak tepsiniz varsa o daha da ideal. Kenarlarını 0.5 cm kadar yükseltelim.
  4. Hamuru çatalla yaklaşık 10-15 yerinden batıralım.
  5. Üzerine ketçapı yada sıvıyağ ile inceltilmiş salçayı sürelim.
  6. Önce üzerine sucukları dizelim.Sonra soğan, domates, biberi ve siyah zeytinleri üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kenarları kızarana kadar (benimki 20 dakika sürdü) pişirin. Tepsiyi alın ve kaşarları üzerine serpin. Tekrar tepsiyi kaşarlar eriyene kadar fırınlayın.(fırın sıcaklığı aynı) Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Please follow and like us: