Prensip hep ayni 1kg meyveye 1kg seker. Tabiki bazisi az bazisi cok sekerli sever siz miktari kendi damak tadiniza göre ayarlayabilirsiniz. Bu sefer 1 kg cilege 250 gram ahududu kattim ve bu sefer sekerimi de 1 kg 200 gram falan kattim. Simdi hepsi kavanozlara dolduruldu ve yenilmeye hazirlar..

Size de recel yaparken bol eglenceler dilerim. Hazir satilan recellerde güzel ama insanin kendi yaptigi recel en azindan katkisiz.

Not: Ben recelimi pisirirken diger yandan kavanozlarimi kaynar suda sterilize ediyorum. Recel pisince kavanozlara dolduruyorum ve kavanozlarin agzini kapattigim kapaklarin kuru olmasina dikkat ediyorum. Kavanozlari kapattiktan sonra ters ceviriyorum ve soguyana kadar bu sekilde birakiyorum.

Kahvalti sofralarimizin bastaci, ev yapimi ahududulu cilek recelci 🙂