Malzeme:

5 bardak et suyu

2 avuc ayiklanmis ic bakla (ben konserve kullandim)

1 adet orta boy patates

1 bas kuru sogan

1 dal kereviz sapi

2 corba kasigi tereyagi (yarisi ekmekleri kizartmak icin)

4 dilim kizarmis ekmek

Tuz

Yapilisi:

1. Patatesi soyup kücük kücük, kereviz sapini da iri iri dograyin.
2. Sogani halka halka dilip, tereyaginda pembelestirin.
3. Üzerine patates, kereviz ve ic baklalari koyun.
4. Tuzlayip, bir iki dakika birlikte kavurun.
5. Sonra kaynar et suyunu ilave edip, hafif ateste 15 dakika kadar pisirin.
6. Ekmekleri ufak ufak dograyin. Tereyaginda kizartip, tabaklara bölüstürün.
7. Üzerlerine corbayi koyun.

Afiyet Olsun!